普段着のカリグラファーSao


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アボカドで何作る?

アボカド大好き♪

先日、なにげなく某料理レシピブログを見ていたら、アボカドを使った料理が載っていたのに目が留まり、レシピを見るとなんと今バッチリ揃っているものばかり!
よし、作ってみよう~と、朝食に作ってみました。

『アボカドのクリームチーズと岩のりじゃこ乗せ』

d0037951_23541415.jpg



チーズと海苔って合うのを忘れてた~。
レシピにはじゃこはなかったけど、食感的にも塩気としても合うんじゃないかと思って、ぱらぱらとふりかけてみました。
レシピではわさび醤油をかけるんだけど、私わさびがちょこっと苦手。
醤油だけだとキツイので、和風のノンオイルたまねぎたっぷりのドレッシングをほんの少したらしてみた…。

おぉ~、美味♪

もう少し岩のり多くてもよかったかな。
これに、PAULで買った胡桃とレーズンのパン、コーヒーを添えて…。
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by uncial | 2007-03-13 23:46 | グルメなこと